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A Nossa Carta

Carta Completa

Tradição da marisqueira Ao Sal, com ingredientes frescos todos os dias e uma cave de vinhos escolhida para realçar cada sabor.

Para começar

Entradas & Petiscos

  • Couvert

  • Pão tostado / broa

    2,00

  • Azeitonas

    1,50

  • Couvert

    Patê, tostas e azeitonas.

    4,50

  • Salgadinho

    Rissol de carne, de camarão e bolinho de bacalhau.

    1,30

  • Chamuça

    1,40

  • Petiscos para partilhar

  • Amêijoa / lingueirão à Bulhão Pato (500g)

    20,00

  • Black tiger

    18,00

  • Cogumelos portobello à Bulhão Pato

    8,00

  • Camarão à la guilho

    14,00

  • Camarão salteado

    Com molho agridoce.

    14,00

  • Mexilhão "Ao Sal"

    12,00

  • Camarão "Ao Sal" (200g)

    6,00
Reconforto

Sopas

  • Sopa do dia

    2,50

  • Sopa de peixe

    5,00
Da poça ao prato

Mariscos

Marisco ao peso — preços por quilo, sujeitos a disponibilidade.

  • Gamba

    40,00 / kg

  • Percebes

    30,00 / kg

  • Navalheira

    30,00 / kg

  • Camarão tigre grelhado

    85,00 / kg

  • Sapateira

    30,00 / kg

  • Camarão "Ao Sal"

    30,00 / kg

  • Lavagante

    Arroz de lavagante na chapa ou ao natural, com batata palha.

    90,00 / kg

  • Camarão da costa

    100,00 / kg
Ao lume brando

Arrozes de Marisco

  • Massada de marisco

    32,00

  • Arroz de robalo

    42,00

  • Caldeirada de raia

    Tempo de confeção superior a 45 min.

    35,00

  • Filetes de polvo

    Com arroz do mesmo.

    32,00

  • Arroz de marisco

    42,00

  • Arroz de lavagante

    Lavagante de 600g.

    60,00

  • Lulas com gambas

    Com batata frita.

    31,00

  • Arroz de tamboril e gambas

    35,00

  • Mariscada

    1 sapateira, 150g gambas, 150g camarão, 150g percebes, 200g amêijoa, 5 mexilhões e cesto de torradas.

    60,00
Da brasa e do forno

Peixe Grelhado & Assado

  • Peixe do dia

    s/ consulta

  • Posta de salmão grelhada

    14,00

  • Pregado grelhado

    36,00 / kg

  • Dourada grelhada

    35,00 / kg

  • Robalo grelhado

    40,00 / kg

  • Robalo no forno

    Disponível somente por encomenda.

    s/ consulta
Para os de terra

Carnes

  • Black Angus

    Com batata frita.

    22,00

  • Costeleta de vitela grelhada

    Com batata frita.

    18,00

  • Posta "Ao Sal"

    Com batata frita e cogumelos champignon.

    19,00

  • Panados de frango

    Com arroz de feijão e legumes.

    16,00
Especialidades

Francesinhas & Pregos

  • Prego no pão

    7,00

  • Prego "Ao Sal"

    Com queijo amanteigado, fiambre e calabresa.

    10,50

  • Cachorro molhado

    Com batata frita.

    8,00

  • Francesinha

    Com ovo e batata frita.

    13,00

  • Francesinha "Ao Sal"

    Com gambas, ovo e batata frita.

    15,00

  • Prego no prato

    Com batata frita.

    12,50

  • Francesinha de frango

    Com ovo e batata frita.

    11,00

  • Cachorro

    5,00
Frescura

Saladas

  • Salada mista

    Alface, tomate, cenoura e cebola.

    5,00

  • Salada do mar

    Fusilli, alface, tomate cherry, camarão e fruta.

    14,00

  • Salada campestre

    Fusilli, alface, tomate cherry, frango, cenoura, milho, caju e azeitona.

    14,00
Sem carne

Opções Vegetarianas

  • Delícia vegan

    Arroz selvagem, burguer de soja, rúcula, tomate cherry e cogumelos portobello.

    14,00

  • Spaghetti com pesto e nozes

    14,00
Acompanhamentos

Extras

  • Legumes salteados

    3,00

  • Pão tostado / broa

    2,00

  • Batata frita

    3,00

  • Ovo

    1,00

  • Arroz branco

    2,50
Doces

Sobremesas Caseiras

  • Fruta da época

    3,50

  • Sobremesa caseira

    4,50

  • Romeu e Julieta

    4,00
Adega

Vinhos & Bebidas

Preço por garrafa, salvo indicação. Peça a carta completa ao empregado.

  • Brancos

  • Kopke São Luiz

    15,00

  • Terras do Grifo

    16,00

  • Calheiros Cruz

    16,00

  • Casa de Santar

    18,00

  • Vale D. Maria

    18,00

  • Quinta do Crasto

    19,00

  • Vendaval

    19,00

  • Herdade dos Grous

    19,00

  • Carm Reserva

    20,00

  • Monte da Peceguina

    20,00

  • Rumo

    21,00

  • Bella Elegance Sauvignon

    21,00

  • Terras do Grifo Reserva

    22,00

  • Esporão Reserva

    22,00

  • Qta do Barriolo Reserva Menina Clara

    22,00

  • Malhadinha Antão Vaz

    23,00

  • Herdade da Malhadinha

    33,00

  • Tintos

  • Kopke São Luiz

    15,00

  • Calheiros Cruz

    16,00

  • Terras do Grifo

    16,00

  • Arribas do Douro Colheita

    17,00

  • Esporão Colheita

    18,00

  • Quinta do Crasto

    19,00

  • Herdade dos Grous

    19,00

  • Vendaval

    19,00

  • Carm Reserva

    20,00

  • Ousadia

    20,00

  • Monte da Peceguina

    20,00

  • Bella Elegance Touriga

    21,00

  • Rumo

    21,00

  • Terras do Grifo Reserva

    22,00

  • Vendaval Reserva

    22,00

  • Reis de Portugal

    65,00

  • Verdes

  • Aveleda

    15,00

  • Deu la Deu Alvarinho

    16,00

  • Rosés

  • Kopke São Luiz

    15,00

  • Monte da Peceguina

    20,00

  • São Luiz Tinto Cão Reserva

    21,00

  • Espumantes

  • Danúbio

    16,00

  • Quinta das Bágeiras

    20,00

  • Íssimo

    23,00

  • Vértice Cuvée Bruto

    23,00

  • Vértice Rosé

    24,00

  • Champagne

  • Pommery Brut Apanage

    65,00

  • Veuve Clicquot Brut

    68,00

  • Magnum

  • Monte da Peceguina

    38,00

  • Terras do Grifo Essência

    38,00

  • Para brindar — Sangria

  • Copo de sangria branca (de mojito)

    5,00

  • Copo de sangria espumante (frutos vermelhos)

    6,00
Preços em euros, IVA incluído à taxa em vigor. Podem existir suplementos por acompanhamento. Alguns pratos contêm alergénios — pergunte-nos.
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